麋鹿杯杯-小V－eg

麋鹿杯杯我來了.....試做版.....

因為是用小V做的杯子蛋糕，

所以無法用飛機餅乾來倒栽蔥....

特定到餅乾店挑選了「迷你魚」來當麋鹿角，沒想到，也是挺可愛滴~

隔天，先讓麥麥裝盒，帶去學校讓老師、同學品嚐，期待她今晚的回覆~

（網路食譜參考）

原味杯子蛋糕 (約16個小杯子蛋糕)

奶油 50g
糖粉 40g
雞蛋 50g (一顆)
低筋麵粉 60g
泡打粉 2g

作法
1. 奶油軟化打成羽毛狀，加入過篩的糖粉，打到完全均勻
2. 雞蛋放在室溫退涼之後，打散，分次放入步驟1，每次攪拌完全均勻之後才再加蛋。
3. 倒入過篩的麵粉＋泡打粉攪拌均勻
4. 完成的麵糊，倒入擠花袋中，再將前端剪一個洞
5. 小V預熱完成後，加入8分滿，蓋上蓋子計時3-4分鐘，就完成了！